蛋白質(%) | 12.0-13.5 |
濕筋值(%) | 34.0-36.0 |
灰粉(%) | 0.62%以下 |
產品規格 | 1kg;22kg |
包裝袋 | 塑膠袋;紙袋 |
麵包機適用、歐式麵包
【內含51%黃金比例之在地台灣小麥】
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原產地(國):台灣
商品容量:1000g±5%/包
主要成份:小麥麵粉、樹薯澱粉、小麥澱粉、澱粉液化酵素、維生素C、聚木糖酵素、半纖維酵素、葡萄糖氧化酵素、脂肪酵素、磷酸鈣 、糊精
保存期限:12個月
製造日期:請見包裝上標示
保存方式:開封後請儘快速用完畢;如未能一次使用完畢,請密封,並儲放於陰涼乾燥處。
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